시루유통본사

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콩시루


콩시루 맛의 비밀
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누구도 따라올 수 없는 어머니의 손맛 그대로!
왜 콩나물국밥하면 콩시루일까?

음식사업에 있어 맛은 핵심사항이자 성공포인트이다. 맛에 있어 타의 추종을 불허하는 콩시루의 맛의 비밀을 알아보자!

1. 특급 양념소스!

음식맛 까다로운 전남 도민의 입맛을 12년 동안 사로잡으며 검증받은 육수맛의 비법은 그 누구도 흉내낼 수 없는 특급 양념소스에 있다.

2. 신선한 해물을 사용한 육수

청정해역 남해안에서 갓 잡아 올린 20가지 이상의 해산물을 이용한 육수는 이시대 최고의 콩나물 국밥 맛을 선사합니다.

콩나물은 왜 좋은것일까?

현대의학으로 확인된 결과에 의하면 콩나물에는 단백질, 탄수화물, 식물성콜레스테롤, 올리고당, 섬유소 등 여러가지 영양소와 콩에 없는 비타민 C도 들어있는 등 칼슘과 비타민이 풍부한 영양식품으로 알려져 있습니다. 콩 자체에는 비타민 C가 없으나 콩나물로 길러 먹으면 많은 비타민 C가 생겨나 콩나물100g만 먹으면 성인 하루 필요량의 4분의 1을 섭취할 수 있습니다.